A HÍRLAP SZAKÁCSKÖNYVE

dr. Tangl Harald egyetemi magántanár "Táplálkozástani alapismeretek" c. tanulmányával.

Kategória:   sport, hobbi, szakácskönyvek, gasztronómia

... ELADVA!

A Hírlap szakácskönyve.

Budapest, [1947], Légrády. 224 l. Kiadói, illusztrált papírborítóban.
A kötet közel 600 ételreceptet tartalmaz, köztük híres éttermek híres szakácsainak - pl. Gundel Károlynak, az Ínyesmesternek: Magyar Eleknek, Csáky Sándornak, Újváry Sándornak - legjobb receptjeit.

Jó állapotban.