BRAUCH, Károly Ferenc: Finom hentesáruk könyve.

Második, bővített kiadás.

Kategória:   sport, hobbi, szakácskönyvek, gasztronómia

... ELADVA!

Finom hentesáruk könyve. Sajtó alá rendezte Brauch Károly Ferenc budapesti husiparos mester.

Budapest, 1926. Mészárosok és Hentesek Lapja. 298 l. Kiadói címfeliratos kartonborítékban. A gerinc egy kissé - szépen javíthatóan - sérült, ettől eltekintve kivételesen szép állapotban. A mű első kiadása 1909-ben jelent meg.

Igen ritka!